Надёжные условия хранения при любой погоде

Зернохранилища на острове Уайт, Великобритания

Компания Isle of Wight Grain Storage на острове Уайт в Великобритании насчитывает около 50 членов, занятых в кооперативном хозяйстве по хранению зерновых. Зернохранилище на берегу реки Медина в г. Каус способно вместить в себя 15 000 тонн обмолоченных зерновых культур.

Элеватор, построенный в конце 1970-ых, состоит преимущественно из круглых силосных зернохранилищ вместимостью по 800 и 1 500 тонн и с аэрацией полов. Силосные зернохранилища были изначально сконструированы для вентиляции окружающим воздухом с ручным управлением.

С новой системой мы можем быть уверены в том, что температура зерна в каждом из наших зернохранилищ сохранится ниже 12 °C до окончания сбора урожая

Пит Томас, управляющий зернохранилища

Охладитель зерна ГРАНИФРИГОР™ не зависит от погодных условий

В 2012 году компания Isle of Wight Grain рассмотрела самые различные варианты оптимизации элеватора для долгосрочного хранения зерновых. Инвестиция в проект ГРАНИФРИГОР™ KK 280 AHY оказалась оптимальной мерой снижения рисков при долгосрочном хранении зерна. В отличие от систем охлаждения окружающим воздухом такой проект отвечает Положениям об охлаждении зерна Британского органа по надзору за выращиванием зерновых (HGCA) и обеспечивает охлаждение независимо от погодных условий.

Сообщество Isle of Wight Grain осуществило к сезону 2013 ввод в эксплуатацию KK 280 AHY. Управляющий зернохранилищем Пит Томас пояснил, как используются охладители зерна и в чём заключаются их преимущества:

«Если бункер заполнен до отказа, то агрегат подключается к вентиляционному отверстию и вентилирует зерно до тех пор, пока оно не охладится до температуры ниже 12 °C. Затем мы подключаем агрегат к следующему бункеру. Нашим агрегатом мы можем охладить бункер на 800 тонн примерно за 3 дня».

Охладитель зерна KK 280 AHY сообщества Isle of Wight Grain Storage.

Пит Томас, управляющий зернохранилищем, и Марсель Берендсен, руководитель проекта из Фригортек.

Начиная с 2013 года агрегат для охлаждения зерна на службе в сообществе Isle of Wight Grain Storage.

Бункеры можно заполнять теперь и неохлаждённым зерном

«Основную массу зерновых нам приходится высушивать перед хранением: чтобы достичь необходимого результата нам нужны сушилки для зерна, обеспечивающие температуру свыше 30 °C. Раньше мы старались не загружать тёплое зерно в силосные зернохранилища. И то, что это стало возможным сейчас, и то, что мы можем, независимо от погоды, охлаждать за 3 дня зерно до температуры ниже 12 °C, существенно облегчило нам работу».

«Мы теперь не проводим всю осень за проверками настроек вентиляторов и не бросаем нервные взгляды то на прогноз погоды, то на температуру зерна. Раньше у нас были проблемы с образованием конденсата в бункере, от которых мы избивались с приобретением охладителя зерна. Кроме того, он эффективно повысил мощность сушилки. Новая система гарантированно обеспечивает в каждом из наших силосных зернохранилищ температуру зерна ниже 12 °C до окончания уборки урожая».

«Хорошая изоляция продолжает сохранять низкие температуры после однократного охлаждения зерна. В новом году при необходимости мы подключаем на пару дней охладитель зерна то к одному, то к другому силосному зернохранилищу. Мы также наблюдаем и другие производственные преимущества: раньше нам приходилось реализовывать пивоваренный ячмень ещё до наступления Рождества, сейчас мы можем его хранить на протяжении года без потерей в качестве».

Положения об охлаждении зерна Британского органа по надзору за выращиванием зерновых (HGCA):

1. В течение 2 недель после сбора урожая температура зерна должна составлять менее 15 °C.
2. В течение 3 – 4 месяцев после снятия урожая температура зерна должна составлять менее 12 °C.

Источник: 3-е издание, Руководство по хранению зерновых и семян масличных культур Британского органа по надзору за выращиванием зерновых (HGCA), 2011

427